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399元值不值的买?小米米家IH电饭煲评测

这年头什么概念最火?没错,就是智能家居。继智能电视、智能空调、智能冰箱等大件家电之后,这股智能风又吹到了厨卫领域,而电饭煲就是其中之一。

今天智趣狗给大家带来的体验产品,就是小米最新推出的米家IH电饭煲,售价399元。看到这里可能有童鞋会问了,米家电饭煲不是卖999吗?这个咋这么便宜呢?

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别误会,这不是双11特价,999元的产品具体叫米家压力IH电饭煲,这款399元的叫米家IH电饭煲。从字面上看二者就差“压力”二字,这600元的价差到底体现在了哪里?

在解释价差之前,咱们还得先来复习一下功课。很多高端电饭煲都主打一个名为“IH”的技术,翻译过来也就是“IH电磁加热技术”。这个技术指的是电饭锅内胆的底下和周围都带电磁加热,即全方位立体加热。用这个技术煮出来的饭粒粒都膨胀,松软,模拟传统柴火的高火力做出传统的铁锅味米饭。

现在再来看看两款米家电饭煲的差别。米家压力IH电饭煲是在IH电饭煲的基础上加入了1.2倍大气压力控制技术,能使得锅内温度达到105℃沸点。此外,米家压力IH电饭煲使用的是灰铸铁粉体涂层内胆(铸铁内胆),而399元的电饭煲则是3mm烈焰厚釜内胆(合金内胆),二者差距还是比较明显的。

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总之就是一分钱一分货,高档电饭煲的优势就是压力和内胆。不过,虽然米家IH电饭煲在这两项上有所缺失,但就399元这个价位产品来看还是不错的,对付日常烹饪都能轻松胜任。

话不多说,下面咱们就来简单的了解一下这个399元的家伙吧。

小编对智能电饭煲的认识

说起来挺不好意思的。小编属于绝对的懒人,家里的厨房最近连米油都没有了……一方面是家里人口少做饭不值当,另一方面就是水平实在差劲儿,做出来也没有胃口。当然,最关键的还是一个字—-懒。

家里也不是没有电饭煲,只是这些产品都是当年购买其他家电时的赠品,虽然功能应该蛮丰富的,但小编却懒得研究操作,最多也就是蒸蒸米饭(外面再点些炒菜)。

啥?电饭煲不光能蒸米饭?这我当然知道,电饭煲能熬粥、煲汤、蒸包子……问题是缺乏经验的我,不知道煲汤时要放多少水和配料,熬粥时所需物料的比例。曾经尝试的结果是,不是特别稠就是特别稀。

小编觉得智能电饭煲最大的优势就是通过APP即可完成蒸煮煲之前的全部设置,不需要研究电饭煲表面的按钮:要按几下才能切换到所需的模式,要按几下才能选定工作的时间,好不麻烦。

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复杂的按钮设置,看着就头疼

而米家IH电饭煲给我的感受就是这样,APP中提供了丰富的食谱,而这些食谱也是针对IH电饭煲的内胆大小定制的,我只需按照食谱的要求,将所需的物料、调料、水放进去,然后按下APP的开始烹饪即可。就是这么简单。

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酸奶的制作方法

先来认识一下米家IH电饭煲

米家IH电饭煲的外观设计颇具简约风,纯白色的亮面外观看起来很清新。

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这个电饭煲机身上下只提供了3个按钮,分别为预约键、开始键和选择/取消键。在开机之后,开始键上方则会出现LED菜单提示。如果你担心记不住功能的设置,那就不要撕下表面的功能说明贴纸哦。

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如果你煮饭煲汤时水放多了,会从这个孔隙中溢出来,小心别烫着。

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按下这个按钮就能打开电饭煲的舱盖↓↓↓

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内盖有单独固定的开关,轻轻一推就能取下内盖,每次使用后清洗内盖还是很有必要的。

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隐藏在内盖里的破泡器,如果你不想饭汤沸腾出来,那这个在清洗后可千万别忘了装回去。

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这个是温度传感器

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这个就是3mm超厚内胆,表面采用了大金PFA食品级粉体涂层,据说可有效解决米饭粘锅的难题。

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内胆和蒸屉

这个3L内胆给小编的感觉就是真的很重(0.94kg),比家里电饭煲的内胆(比米家IH电饭煲还要大一号)重了很多。

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米家IH电饭煲背面设有Wi-Fi状态灯和复位孔。首次与手机相连接前,需要捅一下复位孔5秒钟,才能被米家APP识别到。当米家IH电饭煲正确加入家里的无线路由器后状态灯会变成蓝色。

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侧面是电源线接口,电源线插入后非常稳固,不用担心接触不良的问题。

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电饭煲底部的触点里有2个配有防滑橡胶垫,可以稳定地固定在不同的桌面上,前后都配有散热孔。

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最后再来看看米家IH电饭煲的随机附件,铲子和汤匙都采用了健康环保的塑料原料,手感非常不错。

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