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盘点全球各地最重口“美食”:中午饭又省了

尽管许多动物权利保护者倡议禁止将活生生的八爪鱼肢解,但是美国纽约州和加利福尼亚州的很多餐馆依然“乐此不疲”地向顾客供应这种食物,而且全球各地都存在这种行为。

盘点全球各地最重口“美食”:中午饭又省了

日本的生鱼片料理店不仅只供应鲜鱼和海产品,还有青蛙。当顾客点到青蛙时,厨师就会用针刺破青蛙的皮,割下它的头,将它活剥,然后放上酱油,再搭配几片柠檬做装饰,送上客人的餐桌。

但是从之前拍摄的一个视频中可以看出,尽管青蛙立刻死在了厨师的刀下,但是它的腿仍在乱蹬,眼睛还一眨一眨的……

盘点全球各地最重口“美食”:中午饭又省了

中国一些地区的人们还吃刚出生的啮齿类动物。这道菜通常是将活的啮齿动物用串肉扦串起来,放进滚烫的油里炸,捞出来后就可以食用了。

这是中国广东省的特产,名叫“三吱儿”,意思是这些活的小动物会发出三次“吱吱”叫声,一次是用扦子刺穿它们身体时,一次是将它们放进油锅时,一次是把它们放进嘴里时。

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生吃大虾在亚洲国家是非常受欢迎的,比如日本和越南。西方国家也供应这种食物,如丹麦和英国。这种食物在各种烧烤会上很常见,将大虾在火上烤一会儿,当它还在蠕动时,人们将它蘸上黄油,放进嘴里。

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在东亚许多地方,生吃活鱼被看作是一种享受。鱼被端上餐桌时还在不停地蠕动。一种台湾特产名叫“阴阳鱼”,这种鱼在端上餐桌时是半死不活的状态。

盘点全球各地最重口“美食”:中午饭又省了

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