上海98元一条的生吐司火了,黄牛炒到300块?老阿姨都要发问
号称是日本排名第二的生吐司
98块钱一条
老阿姨看了都要忍不住发问的水平
切了好伐西啊??
看到这个价格么
脊梁满脑子OS
反正是骗不到我的钱的!
但怎么说呢,有钱有闲的人还是多…

黄牛炒到300块一条
4/21试营业,第一天就有人去买了11条
4/22试营业第二天
下午4点400多条就卖光了
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4月25日早8:00
银座仁志川吐司店门口已经大排长龙
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没记错的话,人家店里10:00开门
没记错的话,一条吐司98元
拿到券,才有资格提货
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而排队的队伍里
也少不了网红店的老朋友了
——黄牛
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早上9:20的队伍
还有不少老头老太
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店边上就有黄牛在卖
260一条,回收加50块
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脊梁现场问的黄牛
价格更加辣手,一条300块
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还有不少网友在感叹
上海人民消费能力还是太强了啊
而且,越难买到越想吃?

不过据吃过的网友说
味道嘛,就……
没那么神乎其神
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辣辣贵的面包,掺黄金了?
对我们这种不懂面包的小白么
听起来,生吐司好像蛮稀奇
脊梁也特地约上了
研究面包好多年的老同学娄睿佳
一起去探探这个吐司!
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但因为去晚了买不到
店员告诉我们要一早排队拿号才能买到
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但总归还是好奇的!
“生”其实是一种制法,就是高温快烤
让吐司出炉时处于生熟临界点上
达到绵润的口感
因为日本人比较喜欢嫩的口感
生吐司处于“半生不熟”的状态
所以呢,它的水分含量是很高的
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我们去查了一下官方的说明
含水量大概是
100的面粉兑60的水…
都是面粉
黄牛加价卖到300块,感觉像面粉里掺了黄金
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面包好吃,有一点至关重要了
那就是用的面粉
仁志川用的面粉,因为包装起来了
看不到是什么牌子的
反正传说中是1000块
但不知道多少分量1000块啊…
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