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标签:红辣椒

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辣到叫天是一种什么体验?

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全都闪开,让笔者来给你们开开眼。辣椒里让你辣到天的东西叫辣椒素Capsaicin。18世纪末,科学家就发现提炼过的辣椒油与黏膜接触时能引起灼烧感并增加胃酸分泌。实际上这就是辣椒素的作用。